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小麦属于禾本科植物，麦粒在植物学上称为颖果，在种子学上则称为种子，通常称为小麦。麦粒皮色有红白之分，红皮的叫红麦，白皮的叫白麦。由于品种和受环境影响不同，红皮小麦又有深红色和红褐色；白皮小麦又有白色、乳白色或黄白色之分。
　　禾本科玉米属一年生草本植物，学名Zea mays L.(又称玉蜀黍)株形高大，叶片宽长，雌雄花同株异位，雄花序长在植株的顶部，雌花序(穗)着生在中上部叶腋间，为异花(株)授粉的一年生作物。

硬麦基本知识及合约
强麦基本知识及合约
玉米基本知识及合约

谷物

郑州商品交易所小麦库存日报（7月2日） (2008-07-02)
CBOT玉米期货市场7月1日评述 (2008-07-02)
印尼2008年玉米及大豆产量预计将分别增加12%和22.1% (2008-07-02)
丰德农业：季节性压力犹存，玉米市场上行遇阻 (2008-07-02)
大陆期货:美玉米继续下跌，连玉米技术性回调 (2008-07-02)

中证期货：美农业报告偏空连玉米小幅回落 (2008-07-02)
[芝加哥期市]CBOT小麦期货收高，受技术性买盘和空头回补提振 (2008-07-02)
[芝加哥期市]CBOT玉米期货收跌，继续受累于USDA报告 (2008-07-02)
美国玉米小麦价格出现大幅下跌 (2008-07-02)
黑龙江大豆玉米产区调研结论 (2008-07-02)

USDA意外上调玉米面积　大豆中长期牛市格局不会改变 (2008-07-02)
CBOT玉米期货市场7月1日评述：周一报告继续施压，玉米期价收低 (2008-07-02)
CBOT小麦期货收高,受空头回补及套利交易提振 (2008-07-02)
CBOT玉米期货涨跌互现,受利空USDA报告拖累近月合约下滑 (2008-07-02)
预期美国种植面积扩大玉米价大跌 (2008-07-02)

CBOT玉米期货市场6月30日评述 (2008-07-01)
CBOT玉米跌至停板因USDA种植面积数据利空市场 (2008-07-01)
[芝加哥期市]CBOT小麦期货收跌，受累于获利了结 (2008-07-01)
[芝加哥期市]CBOT玉米期货跌停，因USDA种植面积数据利空市场 (2008-07-01)
冠通期货：报告"空军"来袭，CBOT玉米跌板再现 (2008-07-01)

丰德农业：美报告意外利空，玉米跌停收盘 (2008-07-01)
中信东方汇理：意外利空报告对玉米市场影响料短暂 (2008-07-01)
大陆期货:玉米内强外弱,形势对换 (2008-07-01)
CBOT小麦期货重挫因美国农业部数据及收割压力 (2008-07-01)
CBOT玉米期货市场6月30日评述：受报告、天气及获利了结因素影响，玉米大部合约跌停 (2008-07-01)

美国农业部6月份公布的大豆、玉米、小麦季度库存报告 (2008-07-01)
2008.6.30（周一）美盘：USDA两份报告全面利空，玉米难挡抛压跌停，大豆摆脱低点重拾升势 (2008-07-01)
USDA意外上调玉米面积　大豆中长期牛市格局不会改变 (2008-07-01)
天琪期货：连玉米提前发力，源自预期美盘报告利多 (2008-07-01)
玉米小幅收高 (2008-07-01)

[芝加哥期市]CBOT玉米期货涨跌不一，USDA报告前进行盘整 (2008-06-30)
[午间播报]玉米触及新高 (2008-06-30)
天琪玉米午评（06-30） (2008-06-30)
申银万国期货:通胀忧虑再度提振伦铜市场 (2008-06-30)
中信东方汇理：玉米市场期盼面积预估报告利多 (2008-06-30)

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